anchiktigra (anchiktigra) wrote,
anchiktigra
anchiktigra

Category:

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ



Ингредиенты:

● 500 г помидоров
● 350 г болгарского перца
● 400 г огурцов
● 150 г лука
● 200 г брынзы (или сыра Фета)
● 150 г маслин (без косточек)

соус:
● 5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
● 2 ст.л. лимонного сока
● соль
● перец

Приготовление:

Пожалуй, самый популярный овощной салат. Легкий, но сытный. Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 порций.

  • Помидоры нарезать крупными кусочками.

  • Огурец разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками.

  • Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

  • Лук нарезать полукольцами.

  • Фету нарезать кубиками.

  • Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.

  • В салатницу выложить помидоры, огурцы, перец, лук. Заправить соусом, все хорошо перемешать.

  • Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т.к. брынза очень нежная) и целые маслины.

  • Украсить зеленью по вкусу.

Subscribe
promo anchiktigra september 28, 2021 14:36
Buy for 1 000 tokens
Анна Скляр - психолог, психотерапевт. Ph.D., философ, кандидат философских наук. Онлайн-психолог. Онлайн-консультации. Автор блога “Счастье есть”. Приглашаю на индивидуальное онлайн-консультирование. Хотите лучше познакомиться с самим собой и улучшить качество…
Comments for this post were disabled by the author